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Une partie du rucher des Casanili
  La Société Civile d'Exploitation Agricole (SCEA) Apa Zevacaccia regroupe plusieurs apiculteurs qui ont mis en commun leur miellerie, leur matériel d'extraction et de conditionnement.
Allumer l'enfumoir avant la visite
L'extraction après la récolte
Vente directe dans une foire
Autrefois, toutes les familles de Zevaco possédaient quelques ruches, comme elles élevaient des porcs, des chèvres ou bien quelques vaches.

Le miel était destiné à leur consommation ou bien échangé contre d'autres produits de première nécessité qu'elles ne pouvaient produire, comme l'huile d'olive.

Il y a donc dans la région une forte tradition apicole, on y trouve encore souvent les anciennes ruches, "caroni", constituées de troncs de châtaigniers évidés ou de quatre planches disposées horizontalement.

Les ruchers exploités sont fixes: en effet la bonne exposition du village et son altitude (de 600 à 800 m), permettent de bénéficier de trois floraisons. Dans ces conditions il n'est pas vraiment nécessaire de transhumer.

Ils sont situés autour du village, au col de Granaccia, aux lieux-dits "Casanili" ou bien "Erbaghjolu".

La production annuelle est très variable en quantité, en moyenne 2 tonnes. Cette production est écoulée essentiellement en vente directe.
Travail dans la miellerie
Sur le rucher
  La miellerie de la SCEA APA ZEVACACCIA, fait partie du GIE du Taravu.
Une visite à la miellerie
 
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